Ингредиенты:
Очистите помидоры от кожуры. С перца снимите шкурку овощечисткой. Лук очистите и разрежьте на четвертинки. Чеснок очистите.
Все овощи сложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.
Треску сложите в форму для запекания с высокими бортиками, застеленную фольгой. Рыбу посолите и поперчите, слегка приправьте любимыми травами, чуть сбрызните лимонным соком.
Залейте рыбу овощным соусом, сверху раскрошите моцареллу.
Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 градусов.
Вы сможете на мастер классе и научитесь готовить блюда
из рыбы под руководством нашего шеф-повара.